卵かけご飯、あなたはどうやって食べる？

ブログネタ: 卵かけご飯、あなたはどうやって食べる？

地上・ＢＳデジタル放送完全移行　2011年７月24日まで あと38日
地上およびＢＳのアナログテレビ放送は終了し、デジタル放送へ移行します。

---

「卵かけご飯」には、実はワタクシ
ちょっとだけこだわりがありまして(^ ^;;)

器に卵をポトンと落とし、醤油をほんの少しだけ多めに入れて
魔法の調味料「味の素」を控えめに入れます。

一般的に卵をとくようなシャカシャカはせず
器の中で箸を一文字に行ったり来たりさせて
そして“雑に”“ムラを残して”混ぜます。……Ａ

それをアツアツのご飯に投入するわけですが、
Kassyの場合は、ご飯の真ん中をボーリングしまして(笑)
そこにＡを“半分だけ”入れます。

んで、またも“雑に”かき混ぜていただきます。

“雑に”が２回も出てきていますが、
キレイに混ぜてしまうのではなく
ムラを残して混ぜるのがポイントなのです(^ ^)

あ、ちなみに「半分だけ」投入したのは
単に２杯目をいただくためでありまして(^ ^;;)┓

これは嗜好の問題なのですが、
ご飯粒がヒタヒタ浸かってしまうのは
今はちょっと苦手になりまして、
(以前は大丈夫だったのですがねぇ)

だから、同じ理由で某牛丼屋の「つゆだく」は
頼めなくなりました(笑)。

ご飯粒に、軽く卵がからむ程度が
今のワタクシにはちょうどいいです(^ ^)